Savjeti za žene

Sladić (licorice)

Pin
Send
Share
Send
Send


Ljekovito bilje i korijenje već dugo traju u biljnoj medicini. Njihova upotreba obezbeđuje terapeutski efekat koji nije slabiji od farmaceutskih lekova. Među vrijednim darovima prirode je korijen sladića, koji se koristi u slučajevima trovanja, bolesti bronho-plućnog sistema. Ovo je koristan proizvod, o čijim osobinama bi trebalo detaljnije govoriti.

Šta je sladić

Pre nego što kupite bilo koji lek, preporučuje se da se prvo konsultujete sa lokalnim lekarom. Međutim, postoje lijekovi koji ne trebaju dodatnu zastupljenost. Među njima, slatkiš je prirodni proizvod, koji se našao u upotrebi u svim sferama modernog ljudskog života, koji se svakodnevno traži.

Sladić je zeljasta biljka porodice leguminoza, koja je popularno poznata kao sladić. Aktivno se koristi u alternativnoj medicini, homeopatiji, kozmetologiji. Osim toga, često se u recepture dodaju i slatki kore, što im daje rafinirani ukus. Slatkiši su takođe uključeni u prirodni proces gubitka težine kada želite da ubrzate željeni rezultat.

Što je korisno sladić

Ne znaju svi kako izgleda sladić, ali praktično svaka osoba je čula o njenim korisnim svojstvima. U ovom slučaju govorimo o slatkišima, medicinskom sirupu, pa čak io marmeladi uz dodatak korisnog sastojka koji se naziva sladić. To su ne samo ukusni slatkiši, već i bezopasni lijekovi. Upotreba slatkiša je od neprocjenjive važnosti za organske resurse, tražena je u gotovo svim područjima moderne medicine i ne samo. Potrebno je istaknuti takve jedinstvene osobine:

  • produktivno suzbijanje znakova opijenosti,
  • efikasan oporavak organizma od sladića nakon hemijskog trovanja,
  • produktivni sputum za bolesti bronho-plućnog sistema,
  • suzbijanje znakova upale, antivirusni efekat,
  • jačanje oslabljenog imuniteta, ubrzanje procesa prirodnog isceljenja,
  • uspješno liječenje dermatoloških bolesti,
  • blagi diuretik i laksativni učinak.

Gdje se koristi sladić

Fotografije licorice se mogu naći na tematskim web stranicama Interneta, ali u praksi se korijen sladića često koristi u isjeckanom obliku. U stvari, to je prah sa laganom aromom komorača. Slatki kore se tretira, dodaje se jelima i aktivno se koristi kao dio prirodnih kozmetičkih maski. Slatkiši pomažu da brzo i primjetno izgubite težinu. Stoga je upotreba slatkiša pronašla svoju distribuciju velikih razmjera, a pažnja je potrebna u sljedećim područjima:

  1. Slatki prah se koristi kao specifičan začin u modernoj kuhinji.
  2. Slatki koren je uključen u liječenje upale pluća i bronhitisa.
  3. Dobro dokazane kapljice kašlja sa sladićem sa iskašljavajućim dejstvom.
  4. Upotreba decoction je prikladna za simptome intoksikacije, kao antiemetic.
  5. Sirupi i slatkiši slatkiša produktivno liječe gastritis, čir na želucu.
  6. Slatki koren jača imunološki sistem, djeluje nakon duge bolesti.
  7. Uspješno otklanja znakove alergija.
  8. Sladić pomaže u liječenju Addisonove bolesti, uklanja simptome nadbubrežnih lezija.

Licorice Cough Drops

Kada se pogoršava refleks kašlja, možete koristiti lizalice na bazi sirupa i slatkiša. Na primjer, odrasli imaju veću vjerojatnost da piju topla pića, dok kako liječiti bronhitis kod djeteta mogu biti slatkiši sa specifičnim ukusom. Kontraindikacije slatki je gotovo u potpunosti odsutan, ali prije početka intenzivne terapije u svakom slučaju, morat ćete se posavjetovati sa svojim liječnikom. Aktivna komponenta slatkišnih slatkiša potiskuje refleks kašlja, pospešuje odvajanje viskoznog sputuma, čisti šupljinu orofarinksa od nagomilane sluzi, dok jača imuni sistem.

Štapići slatkiša

Sladić je odličan proizvod za slatke zube, koji ima terapeutski, profilaktički efekat sa minimalnom listom kontraindikacija. Slatki štapići, prijatni na ukus i hranljivi u konzistenciji, zaslužuju posebnu pažnju. Deca ih jedu sa zadovoljstvom, a roditelji ne sumnjaju da u ovom trenutku postoji jačanje oslabljenog imuniteta i to ne samo. Pripremanje takve slatkoće od slatkiša prema uputama neće biti posebno teško, ali je šteta od takvog tretmana i prevencije minimalna.

Konzervativno liječenje slatkiša smatra se više pomoćnim, ali liječnici vjeruju da prisustvo takve komponente u režimu intenzivne njege može osigurati rani nestanak alarmantnih simptoma i potpunog oporavka. Sladić u odsustvu kontraindikacija ne šteti zdravlju djece, naprotiv, brzo jača imuni sistem.

Licorice Sweets

Slatki koren je zauzeo jaku poziciju u kuhanju. Slatkiši sa slatkišima odavno se smatraju nacionalnom finskom delikatesom, mogu se kombinovati sa bobicama i plodovima. Takva konfekcija korijena slatkog korijena je gusta u teksturi, ne zaglavi između zuba, ima prijatan ukus sa blagom kiselošću. U Finskoj sva deca obožavaju slatkiše, dok je u drugim zemljama ovaj prirodni proizvod verovatnije da uživa amater.

Licorice marmelada

Još jedna srdačna delikatesa, prepoznata širom sveta. Slatki marmelada može biti napravljena od korijena sladića. Ako pre-mljeti licorice, a zatim ga skuhati prema receptu, izlaz je masa crne boje sa gustom konzistencijom. Korektor može sipati gotovu viskoznu smjesu samo u kalupe, sačekati da se potpuno ohladi. Neki slatki zubi su pomalo zbunjeni bojom proizvoda od slatkiša, ali je ukus sladića još uvijek nezaboravan.

Ovaj prirodni sastojak dobro se slaže sa drugim sastojcima hrane, kao što su zaslađivači i ukusi, međutim, kada se igra recept, važno je ne zaboraviti da je sam po sebi slatkastog ukusa sa blago primetnom kiselošću. Ipak, sladić se može bezbjedno miješati sa šećerom, brašnom, dodaje se u kvašeno tijesto i bilo koje slatkiše. Upotreba slatkiša čini jelo nezaboravnim, a ne samo slatkiše.

Ekstrakt sladića

Ako mi je reč "sladić" uhvatila oko, šta su, ne znaju svi. Međutim, sve žene su čule o terapeutskim i kozmetičkim svojstvima ekstrakta korijena slatkog korena, na primjer, sa problemom stanjivanja i izbljeđivanja kose. Osim toga, ovaj lijek je našao svoju primjenu u pedijatriji u liječenju kašlja, prehlade, simptoma ARVI. Među indikacijama za slatki koren mogu se identifikovati i druga patološka stanja tijela:

  • bronhijalna astma,
  • trovanje hranom
  • hemorrhoids
  • oslabljena kiselost želuca i patologija digestivnog trakta,
  • tuberkuloza, bronhitis, upala pluća,
  • sve vrste dermatitisa, ekcema, alergijske reakcije,
  • Hladno, gripa.

Može se sam pripremiti ili popiti gotov sirup, koji u apoteci ima trgovački naziv sličan aktivnom sastojku. Glycyrrhiza je dio mnogih dijetetskih dodataka, ali može biti klasična kašalj za kućnu upotrebu. Svaki lek sa učešćem ovog lekovitog korena je potreban da bi se razgovaralo sa vašim lekarom, a ne da se uključi u površinsko samo-lečenje.

Sladić u obliku terapeutskog sirupa ima svoje kontraindikacije, može izazvati neželjene nuspojave. Na primer, važno je uzimati takve lekove sa velikim oprezom prilikom dojenja, au slučaju povrede krvnog pritiska i oticanja nogu, odmah prekinuti oralni unos navedenog sirupa. U drugom slučaju govorimo o netoleranciji aktivnih komponenti oslabljenog tela.

Opći opis

Slatkiši su višegodišnja biljka koja pripada porodici leguminoza. I ova biljka ima druga imena: licorice i licorice.

Slatkiši imaju gustu granu koja raste tri do četiri metra duboko u zemlju. Korenski sistem biljke je ekstenzivan, deo ima do nekoliko desetina procesa koji se odvijaju na različitim dubinama.

Sladić ima ravne stabljike koje se jedva razilaze. Obično su visoki jedan ili dva metra. Sladić ima listove dužine do dvadeset centimetara, na kojima se nalaze letci, čiji broj varira od 6 do 20. Imaju ovalni ovalni oblik, koji se oštri do vrha. Na njima se nalaze i žlijezde, zbog kojih se lišće osjeća ljepljivo na dodir.

Slatki cvetovi imaju mali promjer (oko jedan centimetar) i skupljaju se u grozdove. Pojavljuju se krajem ljeta i bijele ili ljubičaste.

Slatki plodovi sazrevaju do kraja ljeta ili rane jeseni, predstavljajući grah sa nekoliko sjemenki.

Vjeruje se da se sladunjava pojavljuje u mediteranskim zemljama. Sladić raste u Evropi (uglavnom na italijanskim i francuskim teritorijama), sjevernim dijelovima Afrike, državama srednje i zapadne Azije.

U Rusiji, u južnim regionima, u zapadnom delu Sibira i na Kavkazu, nalazi se slatkiš. Nemojte ga uzgajati u mnogim područjima gdje je klima umjerena, jer biljka ne podnosi hladne zime. Također možete susresti slatkiše na tlima bogatim pijeskom, na obalama stepskih rijeka, u polu-pustinjskom pojasu, na obali mora, kao iu poljima. Dešava se da sladić raste na tlima bogatim glinom i crnom zemljom. Ova biljka formira šipražje duž puteva i puteva.

Istorija korijena sladića ima nekoliko milenijuma. Međutim, ono što je danas najpoznatije kao slatko, slano ili začinjeno delikatese smatralo je lijekom sve do 18. stoljeća. Slatkiši su se uglavnom koristili za bolesti želuca i katarale. Spominjanje se može naći u kineskim travarima iu egipatskom papirusu. Dakle, slatkiši su pronađeni čak iu grobnici Tutankamona.

Aristotelov učenik Teofrast, osnivač botanike, opisao je sposobnost korijena biljke da ugasi jaku žeđ. A trupe Aleksandra Velikog zadržale su duge šetnje djelomično bez vode zahvaljujući korišćenju slatkiša. U kasnijem periodu, rimski legionari, uključeni su u dnevnu ishranu. Tokom Prvog svjetskog rata turski i francuski vojnici su stalno nosili slatkiše s njima.

Stari grčki i rimski doktori slavili su korijen kao lijek za prehladu, kašalj i katar (mukozitis). U srednjem veku, sladić se pripisivao magičnoj moći, pripisujući njenom računu fantastična isceljenja. Tokom renesanse sladić je postao "slatka medicina". Botanička knjiga iz 17. stoljeća opisuje ovu biljku i područja upotrebe soka izvađenog iz njegovih korijena.

Na kraju, ljekarnik George Dunhill je 1760. godine dodao različite sastojke ekstraktu korijena sladića, uključujući šećer. Tada se desilo da se sladić slatkiša javlja kao poslastica.

Kako izabrati

Danas u radnjama možete birati i gotove začine, i samo korijen sladića.

  • Prilikom odabira začina Obratite pažnju na nepropusnost ambalaže, jer uklanja pojavu stranih supstanci i nečistoća u začinu.
  • Odabir korijena sladića, obratite pažnju na boju: kvalitetan rizom će biti smeđe-smeđe boje i žut u rezu. Rebrasti koren će imati slatki ukus i delikatan slatkasti miris.
  • Kupujem slatkiš, obratite pažnju na sastav proizvoda. Dakle, slatkiši treba da se prave samo od šećera, melase, skroba, brašna, želatine, soli i aroma. I prekrijte ih mješavinom boje i anis ulja.

Zapamtite da ako imate visok krvni pritisak ili pijete diuretik lijekove, možete izabrati proizvod sa slatkišem samo bez glicirizina.

In cooking

Sladić kao začin ima osebujan nježan miris, blizak mirisu komorača i anisa, i bogat slatkastim ukusom. Ovaj začin je vrlo popularan u kuhinjama Japana, Kine, Egipta, Mongolije, Engleske, skandinavskih zemalja. Koristi se u obliku praha, sušenih pahuljica, sirupa i ekstrakta. U Kini, sladić je posebno popularan, dodaje se raznim juhama i bujonima, koji se koriste kao sastojak začina.

Slatkiši savršeno nadopunjuju topla jela od mesa, živine, divljači. Ovaj začin dobro se kombinira s jajima, pirinčem. Slatkiši se koriste za kisele krastavce i kisele krastavce, u pripremi konzervirane ribe, ukiseljenih jabuka i lingonera, kiselog kupusa. U pripremi ukiseljenih jabuka i bobica, sladić ne fermentira proizvode i sprečava pojavu plijesni.

Zahvaljujući slatkom ukusu, slatkiš se dobro slaže sa bobicama i voćem. Dodaje se raznim pićima: želeima, kompotima, čajevima, kavi, kakaou.

Zbog pjenastih svojstava slatkiša smatra se jednom od glavnih komponenti kvasa, piva i sode vode. Osim toga, sladić se koristi za okus vina, votke, likera, piva. Često se slatkiš dodaje kolačima, desertima i kolačima: halva, sladoled, karamela, čokolada, marshmallow. Takođe, sladić se često koristi kao zamena čaja ili zamena za šećer. Sladić se dobro kombinira sa komoračem, anisom, crnim paprom, galangom, đumbirom, kardamonom, nadopunjuje sastav kineske mješavine "5 začina" (anis, karanfilić, cimet, komorač, sečuanska paprika).

Slatkiši se mogu dodati i brašnu. Na primjer, ako napravite vlastitu tjesteninu, možete dodati tijesto u prahu.

Slatkica je takođe pronašla kulinarsku upotrebu kako bi sačuvala svežinu proizvoda i bolje mućenje proteina jajeta.

I naravno, svi znaju za žvakanje slatkiša. Radi se o slatkišima - kulinarskoj industriji, gdje je sladić pronašao najširu upotrebu.

Licorice

Višegodišnja biljka sa slatkim slatkim ukusom. Cijenjen je u naučnoj i tradicionalnoj medicini za iskašljavanje, protuupalno, spazmodično, omotavajuće djelovanje.

Korisna svojstva i kontraindikacije slatkika poznata su još u davna vremena. Galen, Dioskorid, Hipokrat su spomenuti u njenim raspravama. Takođe, biljka je bila i ostala popularna na Istoku. Tibetanci ga koriste ne samo za kašljanje, već i kao snažan antidot. Osim toga, osnovni atribut svojstava pomlađivanja tijela, čišćenja od toksina. U Kini se naziva koren "cvjetnih vrsta" i dugovječnosti. Na istoku je vrijedan kao i poznati ginseng. Biljka se koristi iu konditorskoj industriji kao prirodni zaslađivač, koji je 50 puta slađi od šećera.

Značajke ljekovite biljke

Šta je sladić? Ovo je višegodišnja biljka sa jakim korijenom. U prirodi postoji oko 20 vrsta ove biljke. Koji od njih su povezani sa drogom? Koje bolesti su propisane? Koje su kontraindikacije korena sladića?

U narodnoj medicini postoji nekoliko vrsta slatkiša. Ali još uvijek najviše cijeni zbog svojih ljekovitih svojstava licorice goli. Upravo je ova vrsta i njena upotreba opisana u većini herbalista, enciklopedijama ljekovitog bilja. Taj sladić se najčešće koristi u farmakologiji i naučnoj medicini.

Sladić gol. Botanička ilustracija iz knjige "Köhler's Medizinal-Pflanzen", 1887.

Slatki, ili sladić. Ova biljka je porodica leguminoza. Glavno stablo je golo (otuda i ime), blago dlakavo, može dostići visinu od 150 cm. Listovi su naizmjenični, kopljasti, valja napomenuti da padaju prije nego cvjeta trava. Cvijeće se sakuplja u četku, ljubičasto, raste u osovinama listova. Ali najvredniji je korijen sladića, snažan, drvenast, jako razgranat. Može rasti do 5 metara.

  • Ural licorice. Područje distribucije - od Urala do Transbaikalije, obuhvaća istočni dio Centralne Azije. Cvasti su deblji i veći od onih iz slatkiša. Plodovi su u obliku polumeseca.
  • Licorice Korzhinsky. Rijetke, ugrožene vrste. Uvršten u Crvenu knjigu. U Rusiji, naći u takvim područjima - Astrakhan, Chelyabinsk, Saratov, Volgograd. Raste iu Kini i Kazahstanu. Cijenjen je u tradicionalnoj medicini, ali je njegova industrijska kolekcija zabranjena za spašavanje vrste. Prvi put ga je opisao sovjetski botaničar 1930-ih.
  • Na teritoriji Rusije se distribuira 7 vrsta ove ljekovite biljke.

    Područje licorice

    Slatka trava voli stepske, polu-pustinjske i pustinjske zone. Ali takođe pronađeni u dolinama i poplavnim područjima. Najgušće naseljeno područje sladića je Srednja Azija, južna Rusija, Kavkaz, Krim i obale Azovskog i Crnog mora. Trava se industrijski uzgaja u Španiji, Francuskoj, Italiji, Grčkoj, Turkmenistanu, Kini, Iranu.

    Kako se bere korijen sladića? Ljekovita svojstva imaju korijenje i rizome. Kopaju se u martu ili septembru-oktobru. Korijene treba očistiti od tla i mladih mladica. Osušite na svežem vazduhu ispod šupe ili u električnim sušačima. Osušeni koren postaje krhak i lomi se kada se savije. Ljekovito svojstvo korijena sladića ostaje 10 godina. Važno je samo pridržavati se uvjeta skladištenja sirovina, kako bi se spriječilo vlaženje korijena. Sladić se bere industrijski prešanim štapićima, koji se sastoje od isparenog soka od slatkiša.

    Isceljenje

    Koje su korisne osobine sladića?

    • Protivupalno.
    • The Enchanting.
    • Ekspektorant.
    • Diuretik.
    • Antispasmodic.
    • Detoksikacija.
    • Laksativ.
    • Antiseptik.
    • Painkiller
    • Zaceljenje rane.
    • Antitumor.
    • Antiviral.
    • Омолаживающее.
    • Антиоксидантное.

    В составе лакричника:

    • глицирризин (очень сладкое вещество),
    • стеролы,
    • много флавоноидов,
    • горечи,
    • сапонины,
    • сахара,
    • крахмал,
    • пигменты,
    • белки,
    • эфирное масло,
    • витамин С,
    • tanini.

    Koje dijagnoze i simptomi licorice su najefikasniji?

    • Licorice kašalj. Biljka je poznata po ekspektorantnim, protuupalnim svojstvima. Često se propisuje za gripu, ARVI, bronhitis, traheitis, upalu pluća i tuberkulozu. Također, propisana je za alergijski, astmatični kašalj, ako ne i alergični na sladić. Pijte lek sa suhim kašljem da razjedete ispljuvak. Uspešnim tretmanom nakon nekoliko dana kašalj prelazi u mokro (mokro).
    • Digestija. Djeluje kao omotač, choleretic agent, ublažava upale u bolestima želuca, jetre, žučne kese. Pomaže kod zatvora i hemoroida.
    • Metabolizam. Slatki koren normalizuje metaboličke procese u organizmu, funkciju štitnjače, poboljšava metabolizam vode i soli. Bujon se uzima sa dijabetesom (pod nadzorom lekara!), Nadbubrežnom insuficijencijom.
    • Vaskularne bolesti. Pozitivne ocjene korijena slatkog korena kod bolesti kardiovaskularnog sistema. Biljka povećava elastičnost krvnih sudova, ukazuje na kršenje metabolizma lipida, visok holesterol i druge simptome ateroskleroze.
    • Sredstvo za detoksikaciju. Nanosi se trovanjem (prehrambenim, hemijskim), alkoholizacijom. Trava pomaže eliminirati toksine iz tijela. Slatkiši u kombinaciji sa sorbentima čiste limfu. Ova procedura pomaže jačanju imunološkog sistema, normalizaciji krvnog pritiska, poboljšanju funkcionisanja jetre i bubrega.
    • Antivirusni agens. Provedena su istraživanja o antivirusnim svojstvima sladića. Utvrđeno je da biljka stimuliše prirodnu proizvodnju interferona u organizmu. Korisno je uzimati SARS, gripu, herpesnu infekciju. Tretman obolelih od AIDS-a sa korenom sladića je uspešno sproveden.
    • Urinarni sistem. Korijen sladića pomaže kod upale bubrega, mokraćne bešike, adenoma prostate, pomaže u eliminaciji mokraće tokom urinarne retencije.
    • Vanjska uporaba. Iz korena napravite losione za ekcem, čireve, rane, psorijazu, herpes, razne tumore, upalu očiju. Takođe, slatkiš ublažava bol neuralgijom, reumatizmom, artritisom.

    Slatkiši su prirodni antidepresivi i tonizirajući tonik. Korisno je piti uz fizički umor, psihički stres, loše raspoloženje.

    Upotreba slatkiša u naučnoj i narodnoj medicini

    Široko rasprostranjena upotreba korijena slatkiša u farmakologiji i tradicionalnoj medicini objašnjava se visokim sadržajem glicirizina u biljci i 27 vrsta flavonoida. Slatkiši se koriste za pripremu različitih lijekova, dodaju se u grudi, želudac, antispazmodične, laksativne naknade. Iz nje se pripremaju suhi i tečni ekstrakti, sok, prah, sirup. Kod kuće, čorbe, tinkture, alkoholne tinkture su napravljene od slatkog korena. Kod bolesti gastrointestinalnog trakta mogu se žvakati komadići korijena.


    Farmaceutski lijekovi

    • Sirup Najpopularniji oblik doziranja. To je efikasan i pristupačan lek za kašalj. Često se propisuje djeci. Indikacije za upotrebu - sve vrste bronhitisa, upale pluća, traheitisa, astmatični kašalj. Može se popiti iu upalnim procesima gastrointestinalnog trakta. Pročitajte više o slatkišnom sirupu u našem drugom članku.
    • Tablete ekstrakta slatkog korena. Najpoznatije komercijalno ime je "Glyciram". Lijek pripada farmakološkoj grupi za iskašljavanje, antispazmodično, protuupalno, laksativno djelovanje. "Gliciram" se često propisuje za astmu, alergijski dermatitis, dermatozu, disfunkciju kore nadbubrežne žlezde, astenični sindrom. Lijek se uzima u ovoj dozi: 1-2 tablete ne više od 4 puta dnevno, pojačana doza - 2 tablete 6 puta dnevno. Kurs liječenja ne smije biti duži od 6 tjedana. Djeca mlađa od 12 godina su kontraindicirana.
    • Debeli ekstrakt. Prodaje se u plastičnim vrećama od 10 do 50 kg, u bankama - na 1 i 2 kg. Ekstrakt, pored ekspektorantnih i antispazmodijskih svojstava, ima antimikrobno i antivirusno djelovanje. Dokazana je njegova efikasnost u stafilokoknim infekcijama. Koji je način upotrebe? Ekstrakt se razblažuje u vodi u skladu sa dozom navedenom u uputstvu.
    • Biljne sirovine. U apoteci možete kupiti osušene biljne sirovine od slatkiša u obliku sušenih i drobljenih korijena i rizoma, čaja u filter vrećama, praha.

    Likvica se može pripremiti odvojeno ili u zbirci ljekovitog bilja.

    Kuhanje čiste juhe

    1. Uzmi 1 tbsp. l sirovine.
    2. Sipajte čašu kipuće vode.
    3. Kuhati 3 minute.
    4. Insistirajte 2 sata.

    Uzmite u filtrirani oblik od 1 tbsp. l prije obroka 3 puta dnevno. Uz jak kašalj, možete uzeti izvarak 5 puta dnevno.

    Priprema sakupljanja grudi

    1. Uzmite 10 g lišća trpavca, islandsku mahovinu, pasu.
    2. Dodati 20 g sladića.
    3. Izmiješati i uzeti 1 žličicu. mješavine bilja.
    4. Sipati čašu kipuće vode i kuhati 5 minuta.

    Ohlađena kolekcija se uzima 1/4 šolje 3 puta dnevno pre jela.

    Kuhanje kolekcije želuca

    1. Uzmite 20 g kamilice i sladića.
    2. Dodati 5 g trave mente, matičnjaka, centariju.
    3. Izmiješati i uzeti 1 žličicu. kolekcija.
    4. Sipati čašu kipuće vode i kuhati 5 minuta.

    Uzmite ½ šolje 3 puta dnevno pre jela.

    Takođe, postoje recepti u kojima je odvarak napravljen od praha. Prilikom kašljanja i bolesti želuca, prah se uzima u suvom obliku u ½ kašike, pije se vodom. Korisno je pomiješati prah s medom za prehlade.

    Priprema praška za kašalj

    1. Uzmite 20 komada senne i sladića.
    2. Dodajte 10 komada kopra i prečišćeni sumpor (možete ga kupiti u apoteci).
    3. Dodajte 40 delova šećera.
    4. Promiješati.

    Suhu smjesu uzeti 1 žličicu. 3 puta dnevno. Mešavina sumpora i slatkog korena je takođe propisana za enterobiasis (pinworms), kao laksativ, antiseptik za tretiranje kože sa seborejom, šuga, psorijaza.

    Alkoholna tinktura korijena sladića preporučuje se kao sredstvo za jačanje, tonik, pomaže kod poremećaja endokrinog sistema.

    1. Uzmite 1 komad sirovine.
    2. Ulijte 5 delova alkohola 70%.
    3. Insistirajte 14 dana.
    4. Strain.

    Uzmite 25 kapi 2 puta dnevno, razblažene u vodi.

    Sastav ovih slatkiša

    Sastav ovog slatkiša treba da sadrži sledeće sastojke:

    Najčešći ukus ovih slatkiša je hlađenje anisa, iako u posljednje vrijeme možete pronaći poslastice različitih okusa i okusa. Ako su u početku takvi slatkiši napravljeni kao ljekovite pastile, sada njihova raznolikost jednostavno zadivljuje potrošača.

    Tu su i marmeladne žvakaće slatkiši i pastile s različitim vrstama punila: od voćnih masa do krem ​​slatkiša s okusom karamele. Oni prave i oštre i vrlo slane slatkiše. Potonji su postali omiljeni proizvod u Holandiji i Skandinaviji. Tamo se najčešće prave u obliku mačke ili ribe.

    U prehrambenoj industriji

    U prehrambenoj industriji za dobivanje sirovina, drvenasti i tvrdi korijen korijena je natopljen i oguljen. Zatim se kuva u maloj količini vode i dobija vrlo slatki sirup, koji po slatkoći premašuje šećerni sirup više od stotinu puta. Osnovni materijal se hladi i koristi nekoliko dana.

    U industrijskim uslovima, zajedno, sladić melasa (zapravo, ekstrakti iz nje), brašno i sol. Zatim se na dobijenu masu dodaju nabrekle želatine i sredstva za poboljšanje ukusa, a na kraju pripreme dodaje se skrob, koji sprečava da se gotov proizvod spaja zajedno i omogući da se čokolade u budućnosti daju određenom obliku. Nakon toga se masa sipa u kalupe ili se vuče kao tjestenina, a nakon sušenja se reže na komade datog oblika.

    Kod kuće

    Kod kuće, kuvanje slatkiša je jednako zanimljiv proces. To će se svidjeti mnogima, i nakon što ste jednom pripremili ovu poslasticu, više puta ćete je poželjeti ponoviti u vašoj kuhinji. Štoviše, proces pripreme može privući djecu koja će vam rado pomoći, a vi ćete zauzvrat moći uživati ​​u komunikaciji s njima.

    Za domaće čokolade trebat će vam:

    • slatki prah - četvrtina čaše,
    • anis u prahu (aroma) - četvrtina čaše,
    • granulirani šećer -1 staklo,
    • sok od bobica - pola čaše,
    • kukuruzni sirup - pola čaše,
    • čista voda je jedna trećina čaše.

    Sam proces kuhanja je taj da je potrebno pripremiti slatku masu, koju čine kukuruzni sirup, granulirani šećer, voda i sok od bobičastog voća, do karamelizacije. Zatim treba sipati prah od sladića i anisa, dobro izmiješati i ponovo zaviriti. Nakon toga, masa mora biti uklonjena iz toplote i izlivena u silikonske proizvođače slatkiša.

    Ohlađeni slatkiši treba sipati malom količinom krompira ili kukuruznog škroba i staviti u skladište u staklenu posudu s dobro postavljenim poklopcem, a zatim staviti na tamno, hladno mjesto. Korisna delicija, kuvana sopstvenim rukama, pogodna za upotrebu šest meseci.

    Opis i sastav

    Slatkiši su familije biljnih vrsta koje se nalaze u mnogim krajevima i obično rastu u stepama, na obalama vodenih tijela, polja i livada. Druga poznata imena su sladić i sladić. Obično se koriste korijeni i donji dijelovi stabljika u kojima je koncentrirana većina korisnih tvari. Cvijeće i plodovi se ne koriste.

    Sastav sladića uključuje mnoge komponente: prirodni šećeri (maltoza, glukoza, saharoza), polisaharidi, organske kiseline (amber, vinska, jabučna, limunska), pektin, flavonoidi, kumarini, sluzi, fitosteroli, eterična ulja, tanini , alkaloidi, aldehidi, terpenoidi, ketoni, smole, vitamini grupe B i askorbinska kiselina.

    Uzmite u obzir korisne osobine sladića:

    • Biljka normalizuje sintezu hormona insulina, koji je odgovoran za preradu glukoze u ljudskom telu, što je korisno kod dijabetesa.
    • Vitamin C pomaže jačanju prirodne odbrane organizma i povećava njegovu otpornost, a takođe poboljšava elastičnost i smanjuje propusnost zidova krvnih žila.
    • B vitamini učestvuju u funkcionisanju nervnog sistema, zbog čega mogu povećati otpornost na stres, eliminisati prekomernu razdražljivost i poboljšati san.
    • Sladić ima analgetske i antispazmodične efekte.
    • Biljka ima jaka antiupalna i antiseptička svojstva, zahvaljujući kojima se efikasno bori protiv infekcija.
    • Karakteristike iskašljavanja su dobro poznate: slatki kore snažnim kašljem stimuliše iscjedak sputuma.
    • Sladić povećava ukupni tonus tela, ima obnavljajući efekat.
    • Sladić je efikasan u raznim dermatološkim bolestima, ako se koristi spolja.
    • Biljka doprinosi omotavanju mukoznih zidova želuca i štiti ih od agresivnih efekata želučanog soka.
    • Slatkiši su korisni za trovanje, jer osiguravaju eliminaciju toksina, otrova i šljake.
    • Ekstrakti slatkiša imaju štetan učinak na neke vrste parazita.
    • Biljka stimuliše srčanu aktivnost, normalizuje krvni pritisak u slučaju hipotenzije.
    • Sladić pomaže da se zaustave procesi mutacije zdravih ćelija, čime se štiti od raka.
    • Kada se pravilno primenjuje, nivo holesterola u krvi se stabilizuje.
    • Sladić se aktivno koristi kod bolesti zglobova, praćen formiranjem patoloških naslaga i bola (giht, reumatizam).
    • Sladić je dobar i za kožu: potiskuje upalu, obezbeđuje hranu i stimuliše sintezu kolagena odgovornog za elastičnost dermisa.

    Cooking Application

    Sladić ima prijatan slatkast okus i izraženu aromu, zahvaljujući kojoj se aktivno koristi u kuhanju. Dakle, koristi se za poboljšanje ukusa i ukusa pića, kolača, slastica, deserta. U obliku začina može se dodati i biljna i mesna jela, salate.

    Mnogi su zainteresovani za proizvodnju slatkiša iz takve biljke kao što je sladić. Trebat će vam:

    • 3 supene kašike praha korena sladića
    • 2/3 šalice slatkog sirupa,
    • čaša šećera,
    • trećinu čaše vode
    • 200 ml soka od bobica ili soka.

    1. Kombinujte sok (sok), sirup sladića, vodu i šećer.
    2. Skuvajte ovu smjesu dok se šećer ne otopi.
    3. Zatim smanjite toplotu i zgusnite masu skoro do stanja karamele.
    4. Dodajte slatki prah, sve temeljito promiješajte.
    5. Nanesite kompoziciju na oblike (bolje ih je navlažiti hladnom vodom) i ostaviti da se stvrdne i stvrdne.

    Narodna medicina

    Recepti tradicionalne medicine:

    • Kada kašljete, možete sipati tri kašike prethodno razbijenog kore korijena sladića sa 500 ml prokuhane vode i ostaviti smjesu da se istopi preko noći. Sutra filtrirajte tečnost i odnesite je u treću čašu prije obroka dva ili tri puta dnevno.
    • Kod prehlada i infekcija bilo bi korisno takvo sredstvo. Čajna kašičica trpavca i dve kašike prašaka sladića i šipka napunite sa dve šalice vode. Insistirajte smjesu sat vremena, filtrirajte. Možete popiti čašu ujutro posle doručka i uveče pre spavanja.
    • U slučaju bolesti zglobova, nekoliko korijena se prvo suši u tavi ili u pećnici, umočeno u toplo mlijeko u količini od dvije čaše. U toplini insistira znači nekoliko sati, nakon čega se filtrira i uzme dvije do tri žlice nakon jela.
    • Da bi se ojačao imunološki sistem i poboljšao ukupni tonus tela, prvo pripremite sok od kukova i pepela, kuvate 200 grama voća u litru vode. Dodajte 5 kašika pudera od sladića u vrući napitak, ostavite posudu na noć. Procijedite tekućinu, dodajte prirodni med i pijte triput ili četiri puta dnevno za četvrtinu šalice.

    Može li sladić uzrokovati štetu?

    Svaka biljka može nauditi ako se bez razmišljanja primijeni. Prvo, vredi se setiti neželjenih efekata. Tako, sladić može smanjiti količinu kalijuma, uzrokujući slabost mišića. Velike količine mogu poremetiti ravnotežu vode i soli i izazvati edem. Vjerovatno utjecaj na sastav i koagulaciju krvi u smjeru razrjeđivanja. Još dva moguća efekta su povećani broj otkucaja srca i povećan pritisak.

    Drugo, postoje kontraindikacije, koje uključuju djecu do 6-12 godina (pedijatrijska konsultacija je potrebna), trudnoća, dojenje, miokarditis, zatajenje srca, hipertenzija, pogoršanje bolesti probavnog sistema i nedostatak kalijuma.

    Slatkiši mogu biti korisni ako se pravilno koriste. Ali ne zaboravite na mjere opreza i kontraindikacije. Korisna je preliminarna konsultacija sa doktorom.

    Karakteristike upotrebe u ginekologiji

    Zahvaljujući fitoestrogenu, biljka se vrednuje u ginekologiji. Propisuje se za hormonske poremećaje uzrokovane smanjenjem estrogena. Također, korijen djeluje kao antispazmodik za teške PMS, menopauzu. Pomaže korijenu za obnavljanje menstrualnog ciklusa, smanjuje nivo muških hormona (androgena), koji uzrokuju funkcionalne poremećaje. Uprkos svojoj korisnosti, sladić je strogo kontraindikovan za oralnu primenu tokom trudnoće. To je zbog sljedećih faktora:

    • kršenje ravnoteže vode i soli i povećana toksičnost,
    • rizik od natečenosti, posebno u zadnjem tromjesečju,
    • hormonska aktivnost biljke koja može izazvati pobačaj.

    Karakteristike primene u kozmetologiji

    Sladić se cijeni u kozmetologiji s antioksidativnim, izbjeljujućim, protiv starenja, protuupalnim svojstvima. Kako se koristi sladić?

    • Dodati u razne kozmetike - šampone, sapun, pastu za zube, tonik, gelove, kreme.
    • Biljka stimuliše proizvodnju kolagena, čini kožu gipkom, ulazi u kozmetiku protiv starenja.
    • Ovo je koristan alat za intimnu higijenu, u apoteci možete kupiti intimne gelove na bazi korijena sladića.
    • Pogodan za njegu osjetljive dječje kože.
    • Olakšava svrab, iritaciju nakon epilacije.
    • Pogodan za različite tipove kože - mlade, osjetljive i zrele.
    • Pomaže kod atopijskog dermatitisa kod djece.
    • Njega za osjetljivu kožu oko očiju.
    • Izbeljivanje, eliminacija pega, starosti, kuperoza.
    • Od decoctions napraviti čišćenje i omekšavanje losiona.
    • Promoviše zarastanje rana na koži lica.

    Slatkiši mogu donijeti i korist i štetu tijelu. Bujon se ne preporučuje da se više od 1 mjesec, a tinktura - više od 10 dana. Kod duže upotrebe, kalijum se ispire iz organizma.

    Slatki koren - ljekovita biljka prvog izbora za upalu gornjeg i donjeg respiratornog trakta. Ovo je najbolji ekspektorans za suhi kašalj. Osim toga, slatkiši se propisuju za gastritis i čir na želucu, konstipaciju, trovanje, endokrine poremećaje, hronični umor, u ginekologiji. Slatki koren se široko koristi u kozmetologiji.

    Pogledajte video: Slatki korijen sladić, lat. glycyrrhiza glabra, eng. licorice (Septembar 2022).

    Pin
    Send
    Share
    Send
    Send

    lehighvalleylittleones-com